"Мампар" кеспесі - Орта Азия халықтарының дәстүрлі тағамдарының бірі. Манпар (Мампар) - бұл көкөністері бар қою, нәрлі сорпаға қосылып қайнатылған қамырдың бөліктері.
ҚҰРАМЫ · Ж/с наубайханалық бидай ұны; · Тұз; · Құрғақ жұмыртқаның сарыуызы; · Тазартылған ауыз су (бес сатылы тазарту).
